Przycinanie i zbiory wikliny — sezon, narzędzia, przechowywanie

Zbiory wikliny to praca sezonowa wykonywana raz w roku, zazwyczaj od późnej jesieni do wczesnej wiosny. Czas cięcia, narzędzia i sposób przechowywania decydują o jakości surowca i żywotności plantacji przez kolejne lata.

Tradycyjny transport koszy z wikliny

Kiedy ścinać — okno zbiorowe

Właściwy termin zbioru to okres spoczynku wegetacyjnego — od momentu, gdy pędy straciły liście (listopad), do pierwszych oznak pękania pąków (marzec–kwiecień). Cięcie w tym czasie:

  • minimalizuje uszkodzenia rośliny matecznej
  • daje pędy o zwartym, twardym drewnie
  • ułatwia sortowanie i wiązanie snopków

Cięcie w grudniu–lutym jest uważane za optymalne w polskim klimacie. Mróz osuszający glebę ułatwia wjazd na mokre tereny, które wiosną mogłyby być niedostępne dla sprzętu.

Technika cięcia

Pędy tnie się nisko, tuż ponad miejscem, z którego wyrosły — zazwyczaj 3–8 cm nad glebą. Zbyt wysokie cięcie prowadzi do powstawania grubych zgrubień podstawy, które z czasem utrudniają późniejsze cięcia i obniżają regularność odrostu.

Liście Salix triandra — szczegół botaniczny

Na małych plantacjach używa się sekatora lub sierpa; na większych — ręcznych kos lub małych maszyn bijakowych. Ostrza powinny być ostro naostrzone, by cięcie było czyste i nie rozszczepiało pędu u podstawy.

Sortowanie i kalibracja pędów

Po zebraniu pędy sortuje się według długości i grubości. Tradycyjnie wiąże się snopki o obwodzie 30–50 cm. Pędy zbyt krótkie (poniżej 80 cm) lub zbyt grube (powyżej 15 mm średnicy u nasady) nie nadają się do wyplatania i trafiają na kompost lub jako biomasa.

Kategoria Długość Średnica u nasady Zastosowanie
Cienka (biała) 80–120 cm 3–6 mm Drobne wyroby, owijanie
Średnia 120–180 cm 6–10 mm Kosze użytkowe, meble
Gruba (ramy, żebra) 180–250 cm 10–15 mm Ramy mebli, duże kosze

Skórowanie — wiklina biała i brązowa

W zależności od przeznaczenia wiklina może być używana w trzech stanach:

  • Wiklina zielona (surowa) — ścinana i używana bezpośrednio, bez suszenia. Elastyczna, ale szybko gnije bez impregnacji.
  • Wiklina brązowa — suszona z korą. Trwała, o naturalnym brązowym odcieniu.
  • Wiklina biała (łuszczona) — obrana z kory po ugotowaniu w wodzie lub po naturalnym pędzeniu wiosną. Jasna, gładka, tradycyjna w europejskim wikliniarstwie.

Skórowanie przeprowadza się przy pomocy specjalnego nożyka lub metalowego rozwidlenia, przez które przeciąga się pęd. Salix triandra i S. purpurea łatwiej dają się łuskać niż S. viminalis.

Przechowywanie surowca

Wysuszone snopki wikliny brązowej lub białej można przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu przez kilka lat bez utraty elastyczności, pod warunkiem że nie zawilgną. Przed wyplataniem pędy moczy się w wodzie przez kilka godzin lub owija wilgotną tkaniną, aby odzyskały plastyczność.

Wikliny zielonej nie przechowuje się długo — należy ją przerobić w ciągu dni do tygodnia od zbioru.

Najlepszy termin zbioru

Grudzień–luty. Gleba często zamarznięta, pędy bez liści, łatwe cięcie i transport.

Narzędzia

Sekator (małe działki), kosa lub sierp (średnie), bijakarka (plantacje powyżej 1 ha).

Skórowanie

S. triandra i S. purpurea — łatwe. S. viminalis — wymaga gotowania lub wiosennego pędzenia.

Przechowywanie

Wiklina brązowa i biała — kilka lat w suchym miejscu. Przed użyciem moczyć 4–8 godzin.